Rumo à verticalização do Vinho da Zona da Mata Mineira
11/10/2025
Dando sequência à agenda iniciada com o projeto “Vinho da Mata”, a equipe da Agência de Desenvolvimento Regional da Zona da Mata e Campos das Vertentes (AZM) esteve neste sábado pela manhã em mais uma importante visita técnica e degustação dos vinhos produzidos na região.
A agenda contou com a presença dos idealizadores e sócios do projeto Vinhos da Mata, além de representantes da Unicafes-MG, da Iplanus/Geterr Agro e da Universidade Federal de Viçosa (UFV) — instituições que vêm contribuindo ativamente para o fortalecimento da cadeia vitivinícola regional.
Foi uma manhã riquíssima de trocas, aprendizado e integração entre produtores, pesquisadores e parceiros — um verdadeiro mergulho nos aromas e sabores que traduzem a identidade da nossa terra.
O próximo passo é ambicioso e inspirador: verticalizar a cadeia produtiva, avançar na Indicação Geográfica (IG) do Vinho da Zona da Mata, e construir a primeira indústria do vinho da região, consolidando um novo ciclo de desenvolvimento baseado em pesquisa, inovação e valorização do território.
A AZM segue firme no propósito de resgatar e fortalecer os sabores e saberes da Zona da Mata, transformando o potencial vitivinícola regional em oportunidades sustentáveis e de orgulho coletivo. 🍷🌱
